Наша малышня

+  бонус

Комментарии

Отправить комментарий

Тут вы можете оставить свой комментарий :)

Популярные сообщения из этого блога

Тесто на пирожки

Изображение
Хорошее сдобное тесто на пирожки. Тесто из расчета на 30 пирожков. 50 гр свежих дрожжей (1 пачка сухих) 1.5 ст. теплого молока, 4 ст.ложки без горки сахара , 6 ст.л. муки с горкой – замесить опару, закрыть и оставить на полчаса. 2 яйца взбить со щепоткой соли+2/3 ст. растительного масла добавить в опару, размешать. Добавлять муку (где-то прочитала 21 ст.л.) порциями и вымешивать до гладкого мягкого теста.  Чтобы не прилипало к рукам в конце лучше не в муке обвалять, а смазать растительным маслом. Можно оставить на 15 мин, можно не оставлять, разницы почти никакой. Разделать тесто на шарики диаметром не более 5 см. Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая на противень. Можно духовку не нагревать, противень с пирожками поставить в холодную, пирожки подойдут, пока духовка нагревается. Начинку лучше приготовить заранее
Далее...